Come dare maggiore croccantezza al piatto?
La proposta di Roberto per il Sud Italia.
La proposta di Pina per il Centro Italia.
La proposta di Alessandro per il Nord Italia.
Quali saranno le proposte del nord, centro e sud?
I clienti hanno deciso: quale il piatto che merita la finale?
Rossella e Alessandro devono affrontare la prova più dura: il cliente.
La giuria è chiamata decidere quale tra i tre piatti sarà quello che verrà eliminato dalla sfida.
Maurizio Pisani e l’art director consigliano e indirizzano i concorrenti a migliorare i piatti che diverranno prodotti.
Alessandro porta i profumi della sua Sardegna in tavola…e per il marketing è già un successo.
