
Sud
Nome: Antonino
Cognome: Irato
Professione: Pensionato
Età: 64 anni
Domicilio: Palermo
Ex poliziotto ora in pensione, ha un B&B a Pantelleria. Esuberante e coinvolgente, ama cucinare per far riscoprire i sapori della sua terra e tradizione ai turisti della sua isola.
Porta un piatto che è l’emblema della sua terra e della sua cucina, in quanto prepara solo ed esclusivamente ricette del suo territorio.