Nord
Nome: Silvia
Cognome: Leoncini
Professione: Food blogger e guida turistica
Età: 53 anni
Domicilio: Frabosa Soprana (Cuneo)
Sposata da 25 anni, ha tanti hobby: sci, tiro con l’arco, canoa e cartonnage. Le bisnonne le trasmettono la passione per la cucina, anche perché cresce nelle due trattorie di famiglia. La sua cucina è legata al territorio, con molta attenzione alla stagionalità delle materie prime.
Presenta una rivisitazione della focaccia di Recco, in onore delle origini genovesi, suo cavallo di battaglia, facile e veloce da preparare.
